20 Sterile Petrischalen aus Kunststoff

Sterile Petrischalen aus Kunststoff für die Sporenkeimung

Sterile Petrischalen sind flache, verschließbare Laborschalen, in denen du Sporen keimst, Kulturen isolierst und Myzel unter kontaminationsfreien Bedingungen vermehrst. Dieses 20er-Pack kommt werkseitig sterilisiert und einzeln versiegelt — du reißt eine Schale auf, gießt dein Agar, impfst an und verschließt. Kein Autoklavieren, kein Schrubben, kein Rätselraten, ob die Oberfläche wirklich sauber ist. Zwanzig garantiert sterile Arbeitsflächen, sofort einsatzbereit.

Warum sterile Petrischalen beim Pilzeanbau den Unterschied machen

Kontamination ist der häufigste Grund, warum Pilzprojekte zu Hause scheitern — das zeigen Umfragen in Anbauforen über das letzte Jahrzehnt hinweg immer wieder. Wir erleben das seit über 25 Jahren an unserem Tresen in Amsterdam nahe dem Kloveniersburgwal: Jemand öffnet eine Sporenspritze, tropft sie auf eine Oberfläche, die sauber aussah, und drei Tage später ist die Schale grün vor Trichoderma statt weiß vor Myzel. Der Unterschied zwischen einer gelungenen Kultur und einem verschimmelten Desaster liegt fast immer an einem einzigen Punkt — steriles Equipment im Moment der Inokulation.

Eine werkseitig versiegelte Einweg-Petrischale eliminiert eine komplette Variable aus dieser Gleichung. Du brichst die Versiegelung auf, gießt dein Agar (circa 1,2 g Nähragarpulver auf 60 ml heißes Wasser nach gängigen Anleitungen), setzt deine Sporenprobe, schließt den Deckel und wickelst Parafilm drum. Kein Schrubben, kein Druckkochtopf, kein Grübeln, ob die Glasschale nach 20 Minuten Kochen wirklich steril ist oder einfach nur heiß. Für den Preis einer 20er-Packung bekommst du 20 garantiert saubere Oberflächen — das sind 20 Chancen, eine gesunde Kultur zu isolieren oder einen neuen Sporenabdruck zu testen.

Die ehrliche Einschränkung: Das hier ist leichter Einwegkunststoff. Es sind nicht die dicken Borosilikatglasschalen, die du in einem Uni-Labor findest, und sie sind nicht für wiederholtes Autoklavieren oder Langzeitlagerung gedacht. Wenn du Schalen brauchst, die du dutzende Male sterilisieren und wiederverwenden kannst, greif zu Glas. Aber für die meisten Heimzüchter, die Agartransfers in einer Still Air Box machen, sind Einweg-Kunststoffschalen die praktische Wahl — günstiger pro Schale, leichter zu versenden und null Vorbereitungszeit. Wir würden diese Schalen jedem empfehlen, der seine ersten 10 bis 20 Agarplatten gießt.

Anleitung: So arbeitest du mit sterilen Petrischalen und Agar

Agararbeit mit sterilen Petrischalen läuft in sieben Schritten ab — von der Vorbereitung des Arbeitsplatzes bis zum finalen Transfer auf Grain Spawn oder Substrat. Der gesamte Prozess dauert rund zwei Stunden aktive Arbeit plus 3 bis 7 Tage Inkubation.

1. Arbeitsplatz vorbereiten. Stell eine Still Air Box auf oder arbeite vor einem Laminar-Flow-Hood. Wisch alle Oberflächen mit 70-prozentigem Isopropylalkohol ab. Zieh Nitrilhandschuhe an — eine einzige unbehandschuhte Hand kann genug Kontaminanten einschleppen, um einen kompletten Durchgang zu ruinieren.
2. Agarmedium anmischen. Rühr circa 1,2 g Nähragarpulver in 60 ml heißes Wasser pro Schale. Für 20 Schalen brauchst du also ungefähr 24 g Agarpulver auf 1.200 ml Wasser. Sterilisiere die Flüssigkeit im Schnellkochtopf bei 15 PSI für 15 bis 20 Minuten und lass sie dann auf etwa 50 bis 55 °C abkühlen — warm genug zum Gießen, kühl genug, um deine Sporen nicht abzutöten.
3. Agar gießen. Brich die Versiegelung einer Petrischale nach der anderen auf. Gieß etwa 15 bis 20 ml flüssiges Agar in die untere Hälfte und setz sofort den Deckel wieder auf. Arbeite zügig, um die Exposition gegenüber Luftkeimen zu minimieren. Kipp die Schale vorsichtig, damit sich das Agar gleichmäßig über den Boden verteilt.
4. Agar aushärten lassen. Lass die Schalen mit dem Deckel nach oben auf einer ebenen Fläche 30 bis 60 Minuten stehen, bis das Agar zu einem festen, klaren Gel erstarrt. Stapeln geht, aber bewege sie nicht, bevor sie vollständig ausgehärtet sind.
5. Inokulieren. Übertrag mit einem sterilisierten Skalpell oder einer Impföse eine kleine Probe aus deiner Sporenspritze, deinem Sporenabdruck oder einer bestehenden Kultur auf die Mitte der Agaroberfläche. Deckel sofort wieder drauf und die Ränder mit einem Streifen Parafilm oder Mikropore-Tape versiegeln.
6. Inkubieren. Lagere die versiegelten Schalen umgedreht — Agar oben, Deckel unten — bei 24 bis 27 °C. Das verhindert, dass Kondenswasser auf die Kulturoberfläche tropft. Kontrolliere täglich das Wachstum: Gesundes Myzel zeigt sich als weiße, rhizomorphe Stränge innerhalb von 3 bis 7 Tagen.
7. Transferieren oder verwenden. Sobald du eine saubere, isolierte Kultur hast, schneide ein kleines Keilstück des besiedelten Agars heraus und übertrage es auf Grain Spawn, eine neue Petrischale oder direkt in ein Grow-Kit-Substrat.

Nicht nur für Pilze — Samenkeimung in Petrischalen

Sterile Petrischalen schaffen eine versiegelte, feuchte Mikroumgebung, die sich hervorragend für die Keimung aller möglichen Samen eignet — auch für Cannabissamen und Chilisorten. Die kontrollierte, geschlossene Umgebung hält die Feuchtigkeit konstant und lässt dich den Keimfortschritt beobachten, ohne den Samen zu stören. Leg ein feuchtes Stück Filterpapier oder Watte in den Boden der Schale, platziere deine Samen mit 1 bis 2 cm Abstand darauf, schließ den Deckel und lagere das Ganze an einem warmen Ort bei 20 bis 25 °C. Die meisten keimfähigen Samen brechen innerhalb von 24 bis 72 Stunden auf. Sobald die Pfahlwurzel 1 bis 2 cm erreicht, kannst du in Erde oder ein anderes Anbaumedium umsetzen.

Der transparente Kunststoff macht es kinderleicht, den Fortschritt zu prüfen, ohne den Deckel zu öffnen — und das ist entscheidend, weil du bei jedem Öffnen einer Keimkammer Feuchtigkeit verlierst und Schimmelsporen einladen kannst. Mit 20 Schalen in einer Packung kannst du mehrere Sorten gleichzeitig keimen lassen, jede in ihrer eigenen beschrifteten Schale, ohne Kreuzkontaminationsrisiko. Wenn du es organisiert magst: Bestell gleich ein paar Packungen extra, damit du immer sterile Schalen griffbereit hast, wenn eine neue Samenlieferung eintrifft.

Aus unserem Laden: Was wir über Steriltechnik gelernt haben

Der häufigste Grund, warum Agarplatten scheitern, ist ein Bruch in der Steriltechnik während der Inokulation — nicht eine defekte Schale und nicht schlechte Sporen. Nach über zwei Jahrzehnten Verkauf von Pilzzuchtbedarf in unserem Shop nahe dem Kloveniersburgwal in Amsterdam ist die häufigste Frage, die uns erreicht, nicht „Welche Sorte soll ich anbauen?" — sondern „Warum ist meine Agarplatte grün geworden?" Die Antwort lautet in neun von zehn Fällen: ein Bruch in der Steriltechnik. Entweder war die Schale nicht steril, der Arbeitsplatz war nicht sauber, oder der Deckel war beim Inokulieren zu lange offen. Vorsterilisierte Petrischalen eliminieren die erste Variable komplett. Die anderen beiden liegen bei dir — aber zumindest startest du von einer garantiert sauberen Oberfläche.

Was uns über die Jahre aufgefallen ist: Leute bestellen bei ihrer ersten Bestellung zu wenige Schalen. Agararbeit ist ein Zahlenspiel. Nicht jede Platte wird eine saubere Kultur hervorbringen, besonders wenn du noch lernst. Zwanzig Schalen bedeuten, dass du dir ein paar Kontaminationen leisten kannst, ohne mitten im Projekt ohne Material dazustehen. Und bei diesem Preis gibt es keinen Grund, sparsam damit umzugehen.

Eine Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden: Ein Stammkunde kam letztes Jahr zu uns, felsenfest überzeugt, dass seine Sporenspritzen alle Nieten waren. Vier Platten, vier Fehlschläge. Wir baten ihn, uns seinen Ablauf zu schildern. Stellte sich heraus, dass er dieselbe Kunststoff-Petrischale wiederverwendet hatte, nachdem er sie mit Alkohol abgewischt hatte — nicht steril, nur nass. Wir gaben ihm eine frische versiegelte Packung, er lief denselben Abend die gleichen Spritzen in einer Still Air Box, und drei von vier Platten zeigten innerhalb von fünf Tagen sauberes Myzel. Die Sporen waren nie das Problem. Die Schale war es. Genau deshalb empfehlen wir Einweg-Sterilschalen für jeden, der keinen echten Autoklavierzyklus mit Glas fährt.

Forschungsarbeiten der Beckley Foundation zur Arbeit mit psilocybinhaltigen Pilzen betonen die Bedeutung kontrollierter Laborbedingungen bei Psilocybe-Arten — und auch wenn Heimzüchter keine klinischen Studien durchführen, gilt das Prinzip: Sauberkeit bei jedem Schritt bestimmt dein Ergebnis.

Häufig gestellte Fragen

Zuletzt aktualisiert: April 2026