Terpene
Terpene in Cannabis und Hanf — Chemie, Aromaprofile und Forschung
Terpene sind flüchtige Kohlenwasserstoffe aus Isopreneinheiten (C₅H₈), die in den Drüsentrichomen von Cannabis entstehen — denselben Strukturen, die auch THC und CBD produzieren. Über 200 verschiedene Terpene wurden in der Gattung per GC-MS identifiziert, wobei die meisten unter 0,05 % des Trockengewichts auftreten (Russo, 2011). Sie bestimmen Geruch und Geschmack jeder Sorte und stehen im Zentrum der Entourage-Effekt-Debatte.
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