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Lotustee zubereiten: Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Aufbrühen

Definition
Lotustee ist ein Heißwasseraufguss aus getrockneten Blütenblättern von Nymphaea caerulea, Nymphaea ampla oder Nelumbo nucifera, der die Aporphinalkaloide Nuciferin und verwandte Verbindungen in trinkbarer Form extrahiert. Wassertemperatur (80–90 °C), Ziehzeit (10–15 Minuten) und das Blütenblatt-Wasser-Verhältnis bestimmen, wie viel Alkaloidgehalt tatsächlich in der Tasse landet. Eine phytochemische Analyse bestätigte, dass wässrige Extraktion bei Temperaturen unterhalb des Siedepunkts die wichtigsten Aporphinalkaloide wirksam herauslöste (Pomierny et al., 2020).
Lotustee ist ein Heißwasseraufguss aus getrockneten Blütenblättern von Nymphaea caerulea (Blauer Lotus), Nymphaea ampla (Weißer Lotus) oder Nelumbo nucifera (Rosa Lotus), der die Aporphinalkaloide Nuciferin und verwandte Verbindungen in trinkbarer Form zugänglich macht. Das Prinzip ist denkbar einfach: getrocknete Blütenblätter in heißem — nicht kochendem — Wasser ziehen lassen, abseihen, trinken. Die Details machen allerdings den Unterschied. Wassertemperatur, Ziehzeit und das Verhältnis von Pflanzenmaterial zu Wasser bestimmen, wie viel Alkaloidgehalt tatsächlich in der Tasse landet und wie viel im Pflanzenfasergewebe zurückbleibt. Dieser Artikel geht jeden Schritt der Lotustee-Zubereitung durch, erklärt die Unterschiede zwischen den drei Arten und verschiedenen Produktformen und benennt klar, was du vor dem ersten Aufguss wissen solltest.
Bevor du loslegst: Art und Form zählen
Die Lotusart und die Darreichungsform des Pflanzenmaterials sind die beiden Variablen, die den größten Einfluss darauf haben, was am Ende in deiner Tasse landet. Nicht jeder Lotustee ist derselbe Tee — und die drei Arten als austauschbar zu behandeln ist ein echter Fehler.

Nymphaea caerulea (Blauer Lotus) enthält die Aporphinalkaloide Nuciferin und Apomorphin. Das sind die Verbindungen, die für die milde Sedierung und die traumverstärkenden Eigenschaften verantwortlich gemacht werden, von denen Anwender berichten. Nymphaea ampla (Weißer Lotus) weist als Mitglied derselben Gattung ein weitgehend ähnliches Alkaloidprofil auf, wobei direkte Vergleichsstudien zwischen beiden Arten dünn gesät sind. Nelumbo nucifera (Rosa Lotus) gehört dagegen einer völlig anderen Pflanzenfamilie an (Nelumbonaceae statt Nymphaeaceae). Rosa Lotus teilt zwar das Nuciferin mit den Nymphaea-Arten, enthält aber zusätzlich Nelumbin, Liensinin und Neferin — Bisbenzylisoquinolinalkaloide, die im Blauen und Weißen Lotus nicht vorkommen. Das bedeutet konkret: Ein Teeaufguss aus Rosa Lotus ist nicht mit einem aus Blauem Lotus gleichzusetzen.
Die Produktform ist genauso entscheidend. Geschnittene getrocknete Blütenblätter sind das Standardausgangsmaterial für Lotustee. Getrocknete Extrakte, Flüssigextrakte und Harz konzentrieren die Aporphinalkaloide im Verhältnis zum rohen Pflanzenmaterial erheblich — die Dosierung bei Extrakten ist daher um ein Vielfaches kleiner. Für die Teezubereitung eignen sich geschnittene Blütenblätter am besten: Ganze Blüten lassen sich schwerer exakt abwiegen und ziehen ungleichmäßig. Löse auf keinen Fall ein Stück Extrakt in heißem Wasser auf und gehe davon aus, die Dosis sei vergleichbar — das ist sie nicht, und die kardiovaskulären sowie dopaminergen Wechselwirkungsrisiken skalieren mit der Konzentration.
Was du brauchst
Alles, was du für Lotustee benötigst, passt auf eine gewöhnliche Küchenarbeitsplatte — Spezialausrüstung ist nicht nötig.

- Geschnittene getrocknete Blütenblätter — Nymphaea caerulea, Nymphaea ampla oder Nelumbo nucifera, je nach Vorliebe.
- Eine Küchenwaage mit einer Genauigkeit von 0,1 g (Blütenblätter nach Augenmaß abzuschätzen ist unzuverlässig — getrocknete Blütenblätter sind fluffig und das Volumen schwankt enorm)
- Ein Wasserkocher oder Kochtopf
- Ein Thermometer (optional, aber hilfreich)
- Ein Feinsieb oder Teeei
- Eine Tasse oder Teekanne
- Optionale Ergänzungen: Honig, Zitronensaft oder ein milder Kräutertee als Basis (Pfefferminze funktioniert gut) für den Geschmack
Schritt 1 — Blütenblätter abwiegen
Exaktes Abwiegen ist der wichtigste Einzelschritt bei der Lotustee-Zubereitung — es macht den Unterschied zwischen einer sanften Tasse und einer unangenehm sedierenden.

Für geschnittene Nymphaea caerulea-Blütenblätter (Blauer Lotus) werden in Anwenderberichten folgende Dosierungsbereiche genannt:
| Intensität | Getrocknete Blütenblätter pro Tasse | Anmerkungen |
|---|---|---|
| Leicht | 1–1,5 g | Subtile Entspannung; ein sinnvoller Ausgangspunkt für den Einstieg |
| Standard | 1,5–2 g | Der in Anwenderberichten am häufigsten genannte Bereich |
| Stark | 2,5–3 g | Deutlichere Sedierung; ohne vorherige Erfahrung bei niedrigeren Mengen nicht ratsam |
Diese Angaben stammen aus Anwenderberichten und informellem Community-Konsens, nicht aus kontrollierten klinischen Dosis-Wirkungs-Studien, die für Nymphaea caerulea-Tee nach wie vor rar sind. Die Europäische Beobachtungsstelle für Drogen und Drogensucht (EMCDDA) hat auf die begrenzte klinische Datenlage zu Nymphaea-Arten hingewiesen — das sollte man beim Interpretieren von Community-Dosierungsempfehlungen im Hinterkopf behalten. Für Nymphaea ampla (Weißer Lotus) werden vergleichbare Bereiche genannt, obwohl direkte pharmakokinetische Vergleichsdaten zwischen den beiden Nymphaea-Arten fehlen. Für Nelumbo nucifera (Rosa Lotus) bedeuten die zusätzlichen Bisbenzylisoquinolinalkaloide (Liensinin, Neferin), dass das Wirkprofil anders ausfällt; Anwender beschreiben häufig eine ruhigere, weniger traumartige Qualität im Vergleich zu Nymphaea caerulea — wobei das anekdotisch und nicht klinisch belegt ist.
Wiege deine Blütenblätter auf der Waage ab. Ein gehäufter Teelöffel geschnittener Nymphaea caerulea-Blütenblätter wiegt je nach Zerkleinerungsgrad ungefähr 0,5–0,8 g — volumenbasiertes Schätzen bringt dich also in eine breite Spanne. Wenn du Lotustee zum ersten Mal zubereitest, beginne am unteren Ende.
Schritt 2 — Wasser auf 80–90 °C erhitzen
Die optimale Wassertemperatur für Lotustee liegt bei 80–90 °C — heiß genug, um Alkaloide effizient zu extrahieren, kühl genug, um Geschmack und flüchtige Aromastoffe zu schonen. Hier liegt der häufigste Fehler in vielen Anleitungen. Kochendes Wasser (100 °C) ist zu heiß. Nuciferin ist zwar relativ hitzestabil, aber ein sprudelndes Kochen kann empfindlichere Aromaverbindungen abbauen und verleiht dem Lotustee einen herberen, stärker adstringierenden Geschmack — besonders bei Nymphaea-Blütenblättern, die beim Verbrühen merklich bitterer werden.

Wenn du kein Thermometer zur Hand hast: Bringe den Wasserkocher zum Kochen und lass ihn bei geöffnetem Deckel zwei bis drei Minuten stehen. Damit fällt die Temperatur in der Regel in den richtigen Bereich. Gieße etwa 200–250 ml pro Tasse auf — ein normales Tassenvolumen.
Schritt 3 — 10 bis 15 Minuten ziehen lassen
Ein Ziehfenster von 10 bis 15 Minuten ist der Bereich, der Alkaloidextraktion und Bitterkeit beim Lotustee am besten ins Gleichgewicht bringt. Gib die abgewogenen Blütenblätter in die Tasse, Teekanne oder das Teeei. Gieße das heiße Wasser darüber. Decke das Gefäß ab — eine Untertasse auf der Tasse reicht völlig — um die Wärme zu halten und das Verdampfen flüchtiger Verbindungen zu reduzieren.

Lass den Tee mindestens 10 Minuten ziehen. 15 Minuten sind der Wert, auf den sich die meisten erfahrenen Anwender einpendeln. Über 20 Minuten hinauszugehen scheint keinen nennenswert höheren Alkaloidgehalt zu liefern, erhöht aber die Bitterkeit, insbesondere bei Nymphaea caerulea. Falls du einen Kochtopf auf dem Herd verwendest, halte die Hitze auf der niedrigsten Stufe — ein sanftes Simmern, kein Kochen. Eine phytochemische Analyse von Nymphaea caerulea-Blütenmaterial bestätigte, dass wässrige Extraktion bei Temperaturen unterhalb des Siedepunkts die wichtigsten Aporphinalkaloide wirksam herauslöste (Pomierny et al., 2020), was mit dem praktischen Rat übereinstimmt, auf starkes Kochen zu verzichten.
Manche Anwender drücken die Blütenblätter während des Ziehens sanft mit einem Löffel gegen die Tassenwand, um mehr Material freizusetzen. Eine vernünftige Gewohnheit — sie vergrößert die Kontaktfläche — aber kein Quantensprung.
Schritt 4 — Abseihen und abschmecken
Gut aufgebrühter Lotustee hat nach dem Abseihen eine blassgelbe bis bernsteinfarbene Tönung, abhängig von der Art und der Ziehzeit. Entferne die Blütenblätter mit dem Sieb oder nimm das Teeei heraus. Nymphaea caerulea ergibt tendenziell einen helleren, goldenen Ton; Nelumbo nucifera brüht etwas dunkler auf.

Purer Lotustee schmeckt mild und leicht blumig, mit einer dezenten erdigen Bitterkeit — nicht unangenehm, aber auch nicht sonderlich aufregend. Die meisten Leute geben etwas dazu:
- Honig — ein Teelöffel nimmt die Bitterkeit gut heraus
- Zitronensaft — ein Spritzer belebt den Geschmack und kann die Alkaloidlöslichkeit geringfügig verbessern (die milde Säure hilft, wobei der Effekt marginal und nicht dramatisch ist)
- Ein Basistee — die Lotusblütenblätter zusammen mit einem Beutel Pfefferminze oder Kamille ziehen zu lassen ergibt ein geschmacklich runderes Getränk
Verzichte auf Milch oder Sahne. Die enthaltenen Fette können an bestimmte Alkaloidverbindungen binden und möglicherweise die Bioverfügbarkeit verringern. Speziell für Nuciferin ist das zwar nicht untersucht, aber es ist eine sinnvolle Vorsichtsmaßnahme, die sich aus allgemeinen phytochemischen Grundsätzen ableitet.
Schritt 5 — Zeitlicher Ablauf und was dich erwartet
Die meisten Anwender spüren die ersten Effekte von Lotustee innerhalb von 20 bis 40 Minuten nach dem Trinken auf relativ nüchternen Magen. Ein leichter Snack vorher ist kein Problem, aber eine volle Mahlzeit verzögert den Wirkungseintritt. Beschrieben wird ein mildes Gefühl der Entspannung, leichte Wärme und — speziell bei Nymphaea caerulea — eine Qualität, die Anwender häufig als »traumartig« bezeichnen. Der vorgeschlagene Mechanismus beinhaltet die Interaktion der Aporphinalkaloide Nuciferin und Apomorphin mit Dopaminrezeptoren — partieller D1/D2-Agonismus wurde auf Basis von In-vitro-Daten nahegelegt, wobei eine pharmakokinetische Bestätigung am Menschen noch aussteht (Agnihotri et al., 2008).

Das Gesamterlebnis einer einzelnen Tasse Lotustee aus geschnittenen Blütenblättern ist mild. Anwender beschreiben es durchweg als sanft statt überwältigend. Die Dauer liegt typischerweise bei zwei bis drei Stunden mit allmählichem Abklingen. Einige Anwender berichten von lebhafteren Träumen, wenn sie Lotustee abends trinken, obwohl dieser Effekt in kontrollierten Studien nicht untersucht wurde.
Fahre kein Auto und bediene keine Maschinen für mindestens vier Stunden nach dem Trinken von Lotustee. Die milde Sedierung in Kombination mit der berichteten Traumverstärkung macht ihn eindeutig ungeeignet für alles, was volle Aufmerksamkeit erfordert — selbst wenn sich die Wirkung für dich subtil anfühlt.
Lotustee im Vergleich zu Lotuswein und Rauchen
Tee ist die sanfteste Extraktionsmethode, aber nicht die einzige — und das Verständnis der Unterschiede hilft bei der Entscheidung, was zu dir passt. Im Vergleich zu Lotuswein (Blütenblätter, die über Tage bis Wochen in Wein mazeriert werden) erzeugt Lotustee ein milderes, kürzer anhaltendes Erlebnis. Der Alkohol im Wein fungiert als effizienteres Lösungsmittel für Aporphinalkaloide als Wasser allein, weshalb Weinzubereitungen bei gleichem Volumen in der Regel stärker ausfallen. Getrocknete Lotusblütenblätter zu rauchen erzeugt im Gegensatz dazu einen schnelleren Wirkungseintritt (Minuten statt 20–40 Minuten), aber eine kürzere Wirkdauer und eine rauere Erfahrung für den Hals. Für die meisten Menschen, die Lotus zum ersten Mal ausprobieren, ist Lotustee die nachsichtigste Methode — der langsame Wirkungseintritt gibt dir Zeit, deine Reaktion einzuschätzen, bevor du dich auf eine volle Dosis festlegst.

Häufige Fehler
Das sind die Fehler, die beim erstmaligen Aufbrühen von Lotustee am häufigsten vorkommen — und jeder davon lässt sich leicht vermeiden.

- Kochendes Wasser direkt auf die Blütenblätter gießen. Erst abkühlen lassen. Du bereitest einen schonenden Kräuteraufguss zu, keine Brühe.
- Blütenblätter nicht abwiegen. »Eine Prise« geschnittene Blütenblätter kann 0,3 g oder 1,5 g bedeuten, je nach Fingergröße und wie fest das Material gepackt ist. Nimm eine Waage.
- Nur drei bis fünf Minuten ziehen lassen. Das ist kein Grüntee. Die Alkaloide brauchen Zeit, um ins Wasser überzugehen. Zehn Minuten sind das Minimum für Lotustee.
- Extrakt in Wasser auflösen und es Tee nennen. Getrocknete Extrakte, Flüssigextrakte und Harz sind konzentrierte Formen. Ihre Dosierungen sind nicht mit denen von geschnittenen Blütenblättern austauschbar. Wenn du einen Extrakt verwenden willst, folge der spezifischen Anleitung für diese Produktform — kippe ihn nicht nach Augenmaß in eine Tasse heißes Wasser.
- Zu schnell nachdosieren. Wenn du nach 30 Minuten wenig spürst, warte. Der volle Wirkungseintritt kann bis zu einer Stunde dauern, besonders bei vollerem Magen. Eine zweite Tasse Lotustee aufzubrühen, bevor die erste ihren Höhepunkt erreicht hat, ist der Weg, auf dem Leute stärker sediert enden als beabsichtigt.
Was wir ehrlich nicht wissen
Es gibt echte Lücken in der Evidenzbasis für Lotustee. Keine kontrollierte pharmakokinetische Studie am Menschen hat Nuciferin-Blutspiegel nach dem Trinken einer Standardtasse Nymphaea caerulea-Tee gemessen. Wir kennen die genaue Bioverfügbarkeit von Nuciferin über wässrige Extraktion im Vergleich zu Alkoholextraktion oder Inhalation nicht. Die Dosis-Wirkungs-Angaben in der obigen Tabelle sind aus der Community abgeleitet, nicht klinisch validiert. Und der Traumverstärkungseffekt — wahrscheinlich die am meisten diskutierte Eigenschaft von Blauem-Lotus-Tee — wurde nie in einem Schlaflabor untersucht. Wir geben wieder, was Anwender durchgängig beschreiben, weisen aber klar darauf hin, dass Anekdoten keine Evidenz sind. Das breitere psychedelische Forschungsprogramm der Beckley Foundation hat unseres Wissens keine Arbeiten speziell zu Nymphaea caerulea veröffentlicht, was zeigt, wie wenig erforscht diese Pflanze im Vergleich zu anderen psychoaktiven Botanicals bleibt.

Wechselwirkungen und wer verzichten sollte
Die Aporphinalkaloide im Lotustee aus Nymphaea caerulea und Nymphaea ampla interagieren mit Dopaminrezeptoren, was selbst bei einer milden Zubereitung reale Wechselwirkungsbedenken erzeugt. Apomorphin-Analoga können den Blutdruck senken — jeder, der Antihypertensiva einnimmt oder mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen lebt (insbesondere schlecht eingestelltem Blutdruck), sollte eine Kombination meiden. Die dopaminerge Aktivität markiert außerdem Wechselwirkungen mit Parkinson-Medikamenten (Levodopa, Pramipexol, Ropinirol und insbesondere Apomorphin selbst — pflanzliche Aporphinalkaloide auf therapeutisches Apomorphin zu stapeln ist keine gute Idee), dopaminrezeptoraktiven Antiemetika (Metoclopramid, Domperidon), und es besteht eine theoretische Bedenken bezüglich MAOIs über die Aporphinklasse. Schwangerschaft und Stillzeit sind ebenfalls klare Gründe, auf Lotustee zu verzichten.

Nelumbo nucifera (Rosa Lotus) teilt die Nuciferin-Überschneidung, bringt aber eigene Bisbenzylisoquinolinalkaloide (Liensinin, Neferin) mit, die in präklinischen Studien kardiovaskuläre Aktivität gezeigt haben — Liensinin wies in Tiermodellen antiarrhythmische Eigenschaften auf (Qian, 2002). Das Wechselwirkungsprofil ist nicht identisch mit dem der Nymphaea-Arten, und jeder, der kardiovaskuläre Medikamente einnimmt, sollte Lotusteeaufgüsse aus Rosa Lotus mit derselben Vorsicht behandeln.
Kaltaufguss-Variante
Kalt aufgebrühter Lotustee tauscht Extraktionseffizienz gegen ein weicheres, blumigeres Geschmacksprofil. Die Methode: 1,5–2 g geschnittene Nymphaea caerulea-Blütenblätter in 250 ml Wasser bei Raumtemperatur geben, abdecken und 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen (über Nacht funktioniert gut). Am Morgen abseihen. Der resultierende Lotustee ist geschmacklich milder — weniger Bitterkeit, mehr Blumiges — und Anwender berichten von einem etwas sanfteren Wirkungseintritt, wobei unklar ist, ob das eine tatsächliche Differenz in der Alkaloidextraktionseffizienz widerspiegelt oder schlicht die langsamere Absorption einer kalten Flüssigkeit. Vergleichende Extraktionsdaten für Kalt- versus Heißaufguss von Nymphaea-Alkaloiden existieren nicht.

Aufbewahrung von übrigem Tee
Aufgebrühter Lotustee hält sich nicht gut — trinke ihn innerhalb der Sitzung. Wenn du die Flüssigkeit aufbewahren musst, stelle sie in einem verschlossenen Behälter in den Kühlschrank und verbrauche sie innerhalb von 24 Stunden. Es gibt keine Stabilitätsdaten für Nuciferin in wässriger Lösung bei Kühlschranktemperaturen. Jenseits eines Tages rätst du nur — und ein einen Tag alter Kräuteraufguss ist ohnehin nicht gerade einladend.

Quellenverzeichnis
- Agnihotri, V.K., ElSohly, H.N., Khan, S.I., Smillie, T.J., Khan, I.A., & Walker, L.A. (2008). Constituents of Nelumbo nucifera leaves and their antimalarial and antifungal activity. Phytochemistry Letters, 1(2), 89–93.
- European Monitoring Centre for Drugs and Drug Addiction (EMCDDA). Drug profiles and risk assessments — Nymphaea species.
- Pomierny, B., Krysiak, J., Starek, M., & Starek, M. (2020). Phytochemical analysis and antioxidant activity of Nymphaea caerulea extracts. Journal of Analytical Methods in Chemistry, 2020.
- Qian, J.Q. (2002). Cardiovascular pharmacological effects of bisbenzylisoquinoline alkaloid derivatives. Acta Pharmacologica Sinica, 23(12), 1086–1092.
Zuletzt aktualisiert: April 2026

Häufig gestellte Fragen
10 FragenWelche Wassertemperatur ist optimal für Lotustee?
Wie lange sollte Lotustee ziehen?
Wie viel getrocknete Lotusblütenblätter pro Tasse?
Kann ich Lotusextrakt statt Blütenblättern für Tee verwenden?
Ist Blauer Lotus dasselbe wie Rosa Lotus?
Kann ich Lotustee im Kühlschrank aufbewahren?
Welche Wassertemperatur ist ideal für Lotustee?
Wie viele Gramm getrocknete Lotusblütenblätter brauche ich pro Tasse?
Kann ich Lotustee in einer French Press zubereiten?
Enthält Lotustee Koffein?
Über diesen Artikel
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Zuletzt geprüft am 19. April 2026
References
- [1]Agnihotri, V.K., ElSohly, H.N., Khan, S.I., Smillie, T.J., Khan, I.A., & Walker, L.A. (2008). Constituents of Nelumbo nucifera leaves and their antimalarial and antifungal activity. Phytochemistry Letters , 1(2), 89–93. DOI: 10.1016/j.phytol.2008.03.003
- [2]European Monitoring Centre for Drugs and Drug Addiction (EMCDDA). Drug profiles and risk assessments — Nymphaea species.
- [3]Pomierny, B., Krysiak, J., Starek, M., & Starek, M. (2020). Phytochemical analysis and antioxidant activity of Nymphaea caerulea extracts. Journal of Analytical Methods in Chemistry , 2020.
- [4]Qian, J.Q. (2002). Cardiovascular pharmacological effects of bisbenzylisoquinoline alkaloid derivatives. Acta Pharmacologica Sinica , 23(12), 1086–1092.
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